Stana  Mirkov

 Rođena u Kisaču i od svoje petnaeste godine peče rakiju. Životni vek

 provodi u Novom Kneževcu u nadmudrivanju i takmičenju u pripremi

 dobre rakije sa suprugom Milanom.

 Stana kaže i ovo;

 Milan i ja imamo različit pristup pečenju rakije. Suprug po pitanju

 tehnologije najčešće neće da me sluša, nego tera po svojoj tehnologiji

 naučenoj u Krsturu a ja primenjujem iskustva koja sam godinama dobijala

 i prikupljala tajne o pripremanju dobre rakije od rodbine iz Kisača, a tajne

 čuvam za sebe. Zanat sam ispekla na Dudari u kojoj sam vrhunski majstor

 i tu nemam premca a sada mi specijalnost postaje i Šljivovica koju pravim

 bolje od supruga.